Sebuah usaha pemenuhan janji kepada mamah :) I promise to make her a choux pastry. Benernya sih mamah maunya yg kering seperti punya Soes Merdeka itu lho, yg kecil-kecil kres kres. Tapi berhubung yg bikin masih pemula bikin soes, jadi bikin yg normal dulu yak, Mam.
Tertrigger oleh soes buatan istrinya Maul, cantik berhias kiwi dan stroberi, jadilah hari ini dibelain bikin soes juga. Bingung milih antara resep Yasaboga sama NCC, tapi akhirnya sih milih resep NCC, soalnya orang rumah udah pas banget nih sama resep NCC hehehe.
Mama puas dengan hasilnya, dan suruh jualan, "Udah, ayo jual, soes kering Yasmin, gitu..." wkwkwkwk. Dan si gembil no 2, duoyan banget, soesnya doang, dia TAKUT sama VLAnya. Kalo di kasih ganache, naaah mau dia :))
Lebih enak lagi disajikan pakai buah, kek yg dibawa Maul, pake kiwi dan stroberi, atau karena adanya anggur, ya tancep aja anggurnya.
No comments:
Post a Comment